Le Déméter

 

Ouvrage de référence sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et le développement durable dans le monde, Le Déméter propose des analyses prospectives et des clefs de lecture indispensables sur l’actualité internationale.

En examinant les dimensions socioéconomiques, commerciales et environnementales des questions agricoles et agroalimentaires, Le Déméter identifie les lignes de force géopolitiques et les innovations multiples qui permettent de comprendre certaines facettes de l’évolution du monde et d’en explorer les futurs possibles.

Par le biais d’une expertise indépendante, animée par un Comité de rédaction pluridisciplinaire et un Comité de correspondants internationaux, composé de personnalités reconnues, les contenus du Déméter sont organisés autour de trois grandes parties (Agrosphères, Regards d’avenir et Repères).

Des statistiques, des cartes et des infographies viennent compléter les articles. Le Déméter est réalisé en partenariat avec IRIS Editions et disponible sur la plate-forme CAIRN.info pour l’accès à chaque article séparément.