DEMETER est un écosystème du secteur agricole et agro-alimentaire tourné vers les réflexions de long-terme, les enjeux mondiaux et les dynamiques intersectorielles.

Autour de ses 66 entreprises membres, il met en réseau 18 écoles d’enseignement supérieur, mobilise des experts de haut-niveau et coopère avec plusieurs ministères nationaux.