• propose des analyses prospectives et synthétiques de l'actualité agricole
• en dégage les lignes de force et restitue celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale.
• en dégage les lignes de force et restitue celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale.
LE CLUB DEMETER VOUS PROPOSE
DE DÉCOUVRIR L'ÉDITION 2011 DU DÉMÉTER
ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES
L'ouvrage est en vente sur commande au CLUB au prix de 25 €uros + frais de port
5, rue Saint Germain L'Auxerrois 75001 Paris
Email : demeter@club-demeter.org
(Tél: 01 40 26 76 50)
Déjà parus
DÉMÉTER 93
• La réforme de la Politique agricole commune
• L'agriculture dans les pays d'Europe centrale
• La qualité des produits agricoles et alimentaires
DÉMÉTER 94-95
• L'agriculture, le GATT et le marché
• L'agriculture et l'environnement
• Consommateurs-Distributeurs-Producteurs en Europe
DÉMÉTER 96
• Le marché mondial des céréales au début du IIIeme millénaire
• Les agricultures méditerranéennes : Nord et Sud, deux destins différents
• Espaces ruraux et espaces agricoles en France : quelle mise en valeur du territoire ?
DÉMÉTER 97-98
• L'agriculture et la monnaie unique
• L'agriculture chinoise : pour une approche régionale
• Sécurité alimentaire, Etats et marchés internationaux
DÉMÉTER 99
• Canada : politique agricole, réforme ou abandon ?
• Les marchés des viandes : clés d'évolution
• Relations Homme-Nature
DÉMÉTER 2000
• Filières agroalimentaires : filières de produits ou de services ?
• Le Mercosur : ambitions et ambiguïtés agricoles
• Réapprendre le sol : nouvel enjeu pour l'agriculture et l'espace rural
DÉMÉTER 2001
• Regard sur l'agriculture : Les agriculteurs, pionniers des nouvelles technologies de l'information et de la communication.
• Sécurité alimentaire : quelle gestion des risques et des crises ? quels enseignements pour l'agriculture ?
• Faut-il encore des politiques agricoles ?
DÉMÉTER 2002
• Filières agroalimentaires : filières de produits ou de services ?
• Le Mercosur : ambitions et ambiguïtés agricoles
• Réapprendre le sol : nouvel enjeu pour l'agriculture et l'espace rural
DÉMÉTER 2003
• Aliments santé : marché porteur ou bulle marketing ?
• Géostratégie : la place de l'alimentation dans les rapports internationaux
• Internet : impact sur l'agriculture et les territoires ruraux
DÉMÉTER 2004
• Agriculture Russe : les paradoxes du renouveau
• Production bovine : entre économie de marché et politique de territoire
• Agro-alimentaire : la qualité au coeur des relations entre agriculteurs, industriels et distributeurs
• Réforme de la PAC : qui décide et comment ?
DÉMÉTER 2005
• Peurs alimentaires et principe de précaution : analyse comparée des sensibilités européenne et américaine
• Marchés des grains : les importations asiatiques vont-elles enfin décoller ?
• Consommations alimentaires : l'inconnue chinoise
• Inde : le grand chassé-croisé alimentaire
• L'indonésie face au défi de l'autosuffisance
• Modèles et prospectives : pourquoi tant de divergences entre prévisions et réalités ?
• Asie - Pacifique : les céréaliers à l'horizon 2010
• Biodiversité et politiques communautaires : de la confrontation à l'intégration ?
DÉMÉTER 2006
• Agriculture durable : faut-il repenser les systèmes de culture ?
- La nécessaire évolution des pratiques agricoles pour le développement durable
- Entre agronomie et écologie : vers la gestion d'éco-systèmes cultivés
- Deux cas d'agro-systèmes pluri-spécifiques
- Deux voies de recherche à explorer pour améliorer la durabilité des systèmes cultives
- Quelles politiques agricoles pour accompagner la transition vers l'agro-écologie ?
DÉMÉTER 2009
• - Euro - méditerranée :
la sécurité alimentaire, une priorité politique
- Commerce équitable :
des Enjeux aussi pour le secteur agricole français
- Dossier « foncier agricole »
une contrainte majeure pour l’avenir du milieu rural et de la ville
- Paradoxe du foncier et enjeux Pour les structures agricoles
usages des sols et marchés fonciers ruraux en france :
- L’impact de l’urbanisation et de la fonction résidentielle
- L’Humanité en manque d’espaces naturels
- Pour une nouvelle politique foncière
- Etalement urbain : le contrôle est-il possible ?
- Evolution des structures :
- L’Exploitation française est devenue une entreprise
- Démographie agricole : la France doit-elle craindre l’avenir ?
- Prévisions à l’horizon 2020
- Union Européenne :
le foncier agricole occupe 40 % de l’espace
des vingt-sept états-membres
- Statistiques :
DÉMÉTER 2008
• La nouvelle modernité : une agriculture productive à haute valeur écologique
• Signes de qualité : Quels résultats économiques pour le producteur
• Dossier Biocarburants :
- Énergie : demande, réserves, capacités de production et prix
- Les biocarburants dans l’UE et aux États-Unis :soutien public et liens avec les politiques agricoles et environnementales
- Brésil : la politique en matière de carburants d’origine végétale : le pari sur l’éthanol
- Brésil : l’agriculture, une base puissante pour le développement des biocarburants
- Biocarburants de deuxième génération : semer aujourd’hui les carburants de demain.
• Statistiques : Les chiffres les plus récents de l’agriculture mondiale et européenne.
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES PROPOSE chaque année, depuis 1993, des analyses prospectives de l'actualité agricole dans le monde, ainsi que des enjeux qui y sont liés
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES A POUR OBJECTIF de dégager les lignes de force permettant de comprendre les évolutions de l'agriculture et de l'agro-alimentaire et de restituer celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES EST ORGANISÉ autour de trois thèmes sélectionnés en fonction de leur rôle déterminant pour l'avenir de l'agriculture française et communautaire. Chaque sujet est traité par un ou plusieurs experts qui rédigent une synthèse sans excès technique, mais sans caricaturer des réalités complexes. Ils mettent en relief les perspectives qui s'y rattachent.
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES A POUR OBJECTIF de dégager les lignes de force permettant de comprendre les évolutions de l'agriculture et de l'agro-alimentaire et de restituer celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES EST ORGANISÉ autour de trois thèmes sélectionnés en fonction de leur rôle déterminant pour l'avenir de l'agriculture française et communautaire. Chaque sujet est traité par un ou plusieurs experts qui rédigent une synthèse sans excès technique, mais sans caricaturer des réalités complexes. Ils mettent en relief les perspectives qui s'y rattachent.
DÉMÉTER 2010
• Marchés alimentaires :
à quelles échelles gérer l’instabilité accrue des prix ?
• Zernovoï Belt : Russie, Ukraine et Kazakhstan, la Corn Belt de l’Est
Circuits courts : partager les responsabilités entre agriculteurs
et consommateurs sur des objectifs collectifs de bien commun
Dossier « Argentine : l’agriculture au défi de la financiarisation »
• 1. L’agriculture argentine (et des pays du Mercosur) face au défi de la financiarisation
- Biocarburants de deuxième génération : semer aujourd’hui les - Biocarburants de deuxième génération : semer aujourd’hui les carburants de demain
• •2. La nouvelle agriculture argentine : entre innovations et incertitudes
• 3. L’agriculture d’exportation, enjeu – clé de la conjoncture économique
• 4. Les pools de culture : diversité des combinaisons financières et productives ’Exploitation française est devenue une entreprise
• 5. Institutions publiques et organisations professionnelles :
des évolutions complémentaires
• propose des analyses prospectives et synthétiques de l'actualité agricole
• en dégage les lignes de force et restitue celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale.
• en dégage les lignes de force et restitue celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale.
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ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES
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Déjà parus
DÉMÉTER 93
• La réforme de la Politique agricole commune
• L'agriculture dans les pays d'Europe centrale
• La qualité des produits agricoles et alimentaires
DÉMÉTER 94-95
• L'agriculture, le GATT et le marché
• L'agriculture et l'environnement
• Consommateurs-Distributeurs-Producteurs en Europe
DÉMÉTER 96
• Le marché mondial des céréales au début du IIIeme millénaire
• Les agricultures méditerranéennes : Nord et Sud, deux destins différents
• Espaces ruraux et espaces agricoles en France : quelle mise en valeur du territoire ?
DÉMÉTER 97-98
• L'agriculture et la monnaie unique
• L'agriculture chinoise : pour une approche régionale
• Sécurité alimentaire, Etats et marchés internationaux
DÉMÉTER 99
• Canada : politique agricole, réforme ou abandon ?
• Les marchés des viandes : clés d'évolution
• Relations Homme-Nature
DÉMÉTER 2000
• Filières agroalimentaires : filières de produits ou de services ?
• Le Mercosur : ambitions et ambiguïtés agricoles
• Réapprendre le sol : nouvel enjeu pour l'agriculture et l'espace rural
DÉMÉTER 2001
• Regard sur l'agriculture : Les agriculteurs, pionniers des nouvelles technologies de l'information et de la communication.
• Sécurité alimentaire : quelle gestion des risques et des crises ? quels enseignements pour l'agriculture ?
• Faut-il encore des politiques agricoles ?
DÉMÉTER 2002
• Filières agroalimentaires : filières de produits ou de services ?
• Le Mercosur : ambitions et ambiguïtés agricoles
• Réapprendre le sol : nouvel enjeu pour l'agriculture et l'espace rural
DÉMÉTER 2003
• Aliments santé : marché porteur ou bulle marketing ?
• Géostratégie : la place de l'alimentation dans les rapports internationaux
• Internet : impact sur l'agriculture et les territoires ruraux
DÉMÉTER 2004
• Agriculture Russe : les paradoxes du renouveau
• Production bovine : entre économie de marché et politique de territoire
• Agro-alimentaire : la qualité au coeur des relations entre agriculteurs, industriels et distributeurs
• Réforme de la PAC : qui décide et comment ?
DÉMÉTER 2005
• Peurs alimentaires et principe de précaution : analyse comparée des sensibilités européenne et américaine
• Marchés des grains : les importations asiatiques vont-elles enfin décoller ?
• Consommations alimentaires : l'inconnue chinoise
• Inde : le grand chassé-croisé alimentaire
• L'indonésie face au défi de l'autosuffisance
• Modèles et prospectives : pourquoi tant de divergences entre prévisions et réalités ?
• Asie - Pacifique : les céréaliers à l'horizon 2010
• Biodiversité et politiques communautaires : de la confrontation à l'intégration ?
DÉMÉTER 2006
• Agriculture durable : faut-il repenser les systèmes de culture ?
- La nécessaire évolution des pratiques agricoles pour le développement durable
- Entre agronomie et écologie : vers la gestion d'éco-systèmes cultivés
- Deux cas d'agro-systèmes pluri-spécifiques
- Deux voies de recherche à explorer pour améliorer la durabilité des systèmes cultives
- Quelles politiques agricoles pour accompagner la transition vers l'agro-écologie ?
DÉMÉTER 2009
• - Euro - méditerranée :
la sécurité alimentaire, une priorité politique
- Commerce équitable :
des Enjeux aussi pour le secteur agricole français
- Dossier « foncier agricole »
une contrainte majeure pour l’avenir du milieu rural et de la ville
- Paradoxe du foncier et enjeux Pour les structures agricoles
usages des sols et marchés fonciers ruraux en france :
- L’impact de l’urbanisation et de la fonction résidentielle
- L’Humanité en manque d’espaces naturels
- Pour une nouvelle politique foncière
- Etalement urbain : le contrôle est-il possible ?
- Evolution des structures :
- L’Exploitation française est devenue une entreprise
- Démographie agricole : la France doit-elle craindre l’avenir ?
- Prévisions à l’horizon 2020
- Union Européenne :
le foncier agricole occupe 40 % de l’espace
des vingt-sept états-membres
- Statistiques :
DÉMÉTER 2011
• Pays de l’Est
Intégration dans l’UE : de la reprise agricole à la crise
• Dossier Bois – Forêt : une « révolution forestière » à entreprendre
Circuits courts : partager les responsabilités entre agriculteurs
et consommateurs sur des objectifs collectifs de bien commun
Dossier « Argentine : l’agriculture au défi de la financiarisation »
1. Les challenges de la filière bois : la France doit combler son retard
par M. Jean-François Colomer, journaliste et membre de l’Académie d’Agriculture de France
2. Pour une réduction des handicaps de l’amont de la filière
par M. Roger De Legge, membre de l’Académie d’Agriculture de France
et vice-président honoraire de la Compagnie nationale des ingénieurs – experts forestiers et bois
3. Le secteur forestier : perspectives européennes et mondiales
par M. Christopher Prins, expert international sur les questions forestières et membre de l’Académie d’Agriculture de France
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES PROPOSE chaque année, depuis 1993, des analyses prospectives de l'actualité agricole dans le monde, ainsi que des enjeux qui y sont liés
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES A POUR OBJECTIF de dégager les lignes de force permettant de comprendre les évolutions de l'agriculture et de l'agro-alimentaire et de restituer celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES EST ORGANISÉ autour de trois thèmes sélectionnés en fonction de leur rôle déterminant pour l'avenir de l'agriculture française et communautaire. Chaque sujet est traité par un ou plusieurs experts qui rédigent une synthèse sans excès technique, mais sans caricaturer des réalités complexes. Ils mettent en relief les perspectives qui s'y rattachent.
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES A POUR OBJECTIF de dégager les lignes de force permettant de comprendre les évolutions de l'agriculture et de l'agro-alimentaire et de restituer celles-ci dans l'économie nationale, européenne et mondiale
LE DÉMÉTER - ÉCONOMIE ET STRATÉGIES AGRICOLES EST ORGANISÉ autour de trois thèmes sélectionnés en fonction de leur rôle déterminant pour l'avenir de l'agriculture française et communautaire. Chaque sujet est traité par un ou plusieurs experts qui rédigent une synthèse sans excès technique, mais sans caricaturer des réalités complexes. Ils mettent en relief les perspectives qui s'y rattachent.