couverture Déméter 2006

Sommaire

    IMAGES ET IMAGINAIRES AGRICOLES : HISTOIRE D’UNE (DÉS)ILLUSION MARCHANDE

    par M. BERTRAND HERVIEU, secrétaire général du Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM), président de l’INRA de 1999 à 2003

    et M. FRANÇOIS PURSEIGLE, CIHEAM – Paris et chercheur associé au Laboratoire d’Études rurales de l’université de Lyon 2

     

    RÈGLEMENT DES DIFFÉRENDS À L’OMC : LA FORCE DE L'ARGUMENT ET NON L'ARGUMENT DE LA FORCE

    par Maître NICOLE COUTRELIS, avocat à la Cour, Cabinet COUTRELIS & associés

     

    LES NORMES EN AGRICULTURE : DU DROIT POSITIF À L’ÉTAT ÉVALUATEUR ET AUDITEUR

    par DAVID HOLT, TAYLOR REID et LAWRENCE BUSCH, Institut pour les Normes Alimentaires et Agricoles, Université de l’État du Michigan

      

    PRODUCTION PORCINE FRANÇAISE : QUEL MODÈLE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE ?

    par MICHEL RIEU, responsable du pôle « Économie » de l’Institut technique du porc (IFIP) et YVON SALAÜN, responsable du pôle « Techniques d’élevage »

     

    STATISTIQUES :

    Les chiffres les plus récents de l’agriculture mondiale et européenne